Курсы кондитеров

О курсе

Кондитер - уникальная профессия и интересное хобби.

Умение классно готовит всевозможные десерты, экспериментировать с текстурой блюд, готовить по рецепту и без, находить новые сочетания вкусов и запахов ‒ залог успеха любого кондитера.

Расхожее утверждение о том, что лучшими кондитерами являются мужчины – это всего лишь мем. Гендерный признак не играет существенной роли, потому что кондитеру, помимо определённого уровнем профессиональных знаний и навыков, необходимо обладать такими качествами как:

• хороший вкус и тактильная чувствительность;
  
• отточенный глазомер;
  
• аккуратное и креативное отношение к работе;
  
• выносливость;
  
• внимательность, терпеливость, предусмотрительность.
  

Если Вы обладаете этими качествами, то наши кулинарные курсы – это то, что Вы ищите.

Обучаясь на курсах кондитеров, Вы научитесь правильно замешивать тесто, готовить начинки и полуфабрикаты для кондитерской и шоколадной продукции, грамотно сочетать основные продукты и сырьё, профессионально оформлять десерты, используя для этого отделочные полуфабрикаты и украшения.